12,0 % alk., 0,75l, 2023
König der Weine, auf den besten Lagen gepflanzt. Zitrustouch, Steinobstaromen, herrlicher Riesling für viele Gelegenheiten.
Der Riesling ist eine der edelsten und bekanntesten Weißweinsorten der Welt. Diese Rebsorte stammt ursprünglich aus Deutschland, hat jedoch inzwischen weltweit an Ansehen gewonnen. Riesling-Trauben sind besonders anpassungsfähig und gedeihen in verschiedenen Weinbauregionen mit unterschiedlichen Klimabedingungen.
Ein charakteristisches Merkmal des Rieslings ist seine ausgeprägte Säure, die den Weinen Frische und Lebendigkeit verleiht. Die Weine können von trocken über halbtrocken bis hin zu süß variieren, was die Vielseitigkeit dieser Rebsorte unterstreicht. Die Aromen reichen von Zitrusfrüchten über Pfirsiche bis zu exotischen Früchten, und häufig weisen Rieslinge auch florale Noten auf.
Riesling-Weine sind dafür bekannt, komplexe Geschmacksprofile zu haben, die von Mineralität bis zu würzigen Nuancen reichen können. Aufgrund ihrer hohen Säure und ihrem ausgeprägten Fruchtcharakter harmonieren Rieslinge gut mit verschiedenen Speisen, von leichteren Fischgerichten bis zu würzigeren asiatischen Küchen.
Die Fähigkeit des Rieslings, die Charakteristika seines Terroirs widerzuspiegeln, macht ihn zu einer faszinierenden und geschätzten Weinsorte in der Welt des Weinbaus.
